羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊腿肉切块，备用。
2
大葱切片，备用。
3
馕切块，备用。
4
切块羊腿肉用食盐，生抽，料酒，十三香，黑胡椒，孜然粉，淀粉混合均匀后腌制五分钟。
5
锅中放入花生油，葱花，干辣椒段，炒出香味。
6
加入羊肉，翻炒。
7
出锅装盘。加入少许葱花。美味的孜然馕炒羊肉就大功告成了。
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
上一篇：烧烤百味传奇牙签羊肉的做法步骤