美味
食材
1
羊肉串 100克
2
蒜 5克
3
火腿肠 100克
4
葱 5克
5
干辣椒 10克
6
盐 1勺
7
生抽 10毫升
8
味精 1勺
9
料酒 10毫升
10
孜然粉 10克
方法/步骤
1
羊肉串解冻，火腿肠切片，辣椒切丁
2
锅内加10毫升油，等待锅热
3
加入蒜末，辣椒煸炒，加入羊肉和火腿肠炒，放入辅料
4
炒熟起锅，放入盘内，撒上孜然粉
注意事项
1
锅温度适当
2
根据自身口味放料
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