玉米粒，别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物，主要食用功效是延缓衰老。 今天将玉米粒加入披萨中，更加丰富了披萨的口感～香甜美味，小朋友最爱。
工具/原料
面粉 100g 盐 1g 玉米油 5g 酵母粉 1.5g 温水 适量 甜玉米 1根
方法/步骤
1
饼皮的全部食材加入容器中，(主料部分全部是饼皮食材)分次加入温水，因为不同的面粉吸水性不同。
2
炒加入温水一边用筷子搅成絮状。
3
揉成面团，盖上盖子进行发酵。
4
将甜玉米煮熟。
5
煮熟玉米捞出，待玉米不烫手时，将玉米粒搓下来。
6
配料准备完成。
7
发酵好的面团，全部是蜂窝眼。
8
将面团分成3等份。
9
用擀面杖，好擀出磨具一样大的饼底，我的8寸披萨盘。用叉子扎满洞洞，防止饼皮烤的过程中，中间凸起。放入烤箱进行二次发酵约10分钟左右。
10
再披萨皮上均匀涂抹番茄酱，(可以根据自己喜欢换酱料，撒上一层马苏里拉芝士。
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再将煮熟的玉米粒放在上面。
12
撒上一层马苏里拉芝士。烤箱190度预热5分钟，披萨盘放入烤箱中层的烤网上，烤20分钟，注意观察颜色，(可以根据自家烤箱温度另定时间和温度。)
13
戴上隔热手套，取出脱模。
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切开可以食用喽～
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