很多人喜欢吃火锅,火锅虽好吃,但是还是少吃为好,特别是尿酸偏高或者有痛风史的患者要严禁吃火锅 因为 经过大量肉涮过的火锅汤里面含有高浓度的嘌呤,据测试,每1000ml火锅汤内含有160mg-400mg的嘌呤,比其他各种肉类要高出许多,特别是在吃火锅时,一边是大量进食嘌呤含量很高的动物内脏、骨髓、牛羊肉、海鲜、肉汤等,容易导致体内嘌呤代谢产物尿酸升高,另一方面,喝酒又使体内乳酸堆积,抑制尿酸排出,极易诱发痛风。 控制饮食、管住嘴巴是预防痛风的关键,要是发现自己尿酸偏高了一定要引起注意,一方面要控制饮食,另一方面可以每天饮用2-4杯促进尿酸排泄的中药茶像通风清圣茶等等。 痛风的治疗重在预防,而预防在很多程度上靠良好饮食习惯和饮食种类。
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