炝黄瓜的做法图解

用料适量黄瓜 适量干花椒 适量干辣椒 适量蒜末 适量盐 适量醋 适量白糖 做法取新鲜黄瓜一根。黄瓜全部去皮。将去皮黄瓜切成菱角形。将切好的黄瓜放盐腌制15分钟。腌好的黄瓜放入白糖和蒜末。锅里放油 放入干花椒和干辣椒丝呛出香味。将呛好干辣椒干花椒 油放入黄瓜中 放入适量醋搅拌均匀即可。