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杏鲍菇超简单

杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,菇肉肥厚,质地细腻,还有清淡的杏仁的香味。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感...
食材
1

杏鲍菇 适量

2

葱 适量

3

萝卜 适量

4

蒜 适量

5

酱油 适量

6

调货面 适量

7

盐 适量

8

黑胡椒 适量

方法/步骤
1

杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。

2

锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。

3

.倒入切好的萝卜杏鲍菇条,翻炒。

4

倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软

5

临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

注意事项

杏鲍菇本省就具有特有的香味,可以不加酱油,白糖等调料味道也同样鲜美。

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