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四食谱滋阴补肾 女人必备品

甲鱼滋肾汤  原料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。  做法:①将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;②再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,③改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。  功能:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞滋补肝肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。  滋阴活血汤  原料:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。  做法:水煎2次,早晚分服。  功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。  花生杜仲牛尾汤  原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。  做法:①花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;②牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。③一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。  功效:补血、益肾、强筋骨  鹿筋附片汤  原料:鹿筋200克,附片50克,猪蹄2只,味精、葱段、姜片、精盐各适量。  做法:①将鹿筋洗净,泡发好;附片洗净;将猪蹄的毛等杂质去掉。②将鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内,加入适量清水,用大火烧沸后,③改用小火煮烂,炖到肉和筋烂熟的时候,再加姜片、葱段、味精、精盐煮沸即成。  功效:滋阴补肾,强筋健骨,益气养血。  提示:此汤适用于筋骨失健等症状。
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