小炒豆角怎么做？如何做小炒豆角？

豆角 400g

青辣椒 40g

蒜苗 40g

盐 20g

油 20g

首先我们第一个就是要装备好豆角，如图。

接着我们将豆角折成小小的一段段（半个中指长度），洗干净，如图。

接着我们辣椒切成片状、大蒜也切成碎片，如图。

锅里放入油，烧热至7-8分热度，如图。

放入适量盐，小炒辣椒和大蒜，接着放入豆角，如图。

加大火，将辣椒、大蒜、豆角进行热炒（再适量补充盐），冒着热气，如图。

最后我们放入适量水（不要太多），加热状态下煮沸，起锅，就小炒好了一碗豆角，如图。