今天小编给大家分享一下蹄筋炒包菜，好吃又简单。
食材
1
牛心菜菜 半个
2
蹄筋 5-6根
3
大葱 蒜头 红辣椒 适量
方法/步骤
1
将牛心菜洗净切片；
2
将蹄筋洗净切小块；
3
将大葱、辣椒、蒜头洗净备好；
4
开火，加入食用油，将大葱、蒜苗、红辣椒，下锅炒香；
5
将蹄筋下入锅里，翻炒几下后盛出；
6
将牛心菜下入锅里，翻炒至9成熟，再将蹄筋倒入锅里，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可。
注意事项
蹄筋容易炒化了，不要放在锅里炒太久
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