面包香气诱人，口感松软，孩子们都喜爱吃，通常都是在蛋糕店或者超市买，想在家里做，但没有烤箱的话，我们用电饭煲也能做出美味健康的面包来。
食材
1
高筋面粉 300g
2
纯牛奶 150g
3
鸡蛋 1个
4
无盐黄油 20g
5
酵母 4g
6
细砂糖 25g
7
盐 2g
8
食用油 10g
9
椰蓉 5g
方法/步骤
1
碗中磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子搅拌，加入盐和纯牛奶，再次搅拌均匀。加入酵母继续搅拌。
2
碗中倒入高筋面粉，边倒边用筷子搅拌，搅拌到絮状之后，用手揉。一直揉到面团光滑为止。
3
在案板上面均匀撒一层面粉，防止面团粘到案板上，然后按住面团一边，用手来回揉面团，多揉几次。
4
揉3-5分钟后，放入黄油，黄油需要软化好的，继续揉面团揉至有韧性，至面团出膜，把揉好的面团放入容器中盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵。发酵至两倍大。
5
把发酵好的面团揉搓排气，分成8份，再盖上保鲜膜，放置10分钟，10分钟后擀成长条装，可以放点葡萄干，碎坚果等，卷起来。
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