一个人的简单快手菜,易学。
食材
1
花菜 1个
2
海虾 10只
3
大蒜 1个
4
剁辣椒 少许
5
盐 少许
6
蚝油 少许
7
鸡粉 少许
8
食用油 适量
步骤/方法
1
菜花洗净,切小朵。海虾提前泡下,清洗干净,去除杂质。蒜切片。
2
菜花过水,捞出沥干,再用凉水冲洗干净沥干备用
3
热油爆香蒜片和自制的剁辣椒,不喜欢吃辣,可以把剁辣椒省掉
4
倒入菜花翻炒片刻,别炒久了,我这一手拍照的,感觉的都久了
5
加入蚝油少许,盐少许。
6
倒入海虾翻炒片刻
7
放入少量鸡粉,出锅装盘完成
8
出锅完成,一人份量,简单。
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