水果拼盘的做法简单、造型生动，诱人食欲，怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。而水果的切法是影响水果拼盘卖相很重要的一面，今天就先跟大家介绍如何切出好看的芒果丁。
食材
芒果 1个
方法/步骤
2
准备将芒果切块
3
将芒果切成三块，一芒果中间的果把为中心，切出来中间的一块;
4
用刀尖在芒果上切出方格网，注意，不要把芒果皮给切透了，否则容易伤到手，还容易使果汁乱流;
5
用手把芒果皮向上翻，使芒果丁之间分离;
6
用刀尖将芒果丁分离果皮。
注意事项
用刀注意安全
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