咬下去，冰过的糯米糍Q弹，外层椰蓉的浓郁香气混合着红豆的醇香迅速在口中绽放
食材
1
糯米粉 200克
2
奶粉 10克
3
糯米粉 10克
4
炼乳 5克
5
红豆沙馅 10克
6
椰蓉 5克
7
水 100克
8
黄油 10克
方法/步骤
1
将糯米粉，糖粉，玉米油，玉米淀粉和奶粉混合，一点一点加水。大约加到200g左右，搅拌均匀，过一遍筛。
2
上锅蒸20分钟，拿出来晾到不烫手就可以做了。准备好豆沙和椰蓉。
3
带上一次性手套防止粘手，去大约35g左右的面压成圆饼。
4
如果是买现成的豆沙，可以将袋子剪一个小口，直接挤到上面。如果是自己做的比较干的豆沙，团成球包进去。
5
对角先捏上。在捏旁边的口。
6
整理成圆球形。放入椰蓉里面滚一下就好啦。最好放入冰箱冰镇一两个小时。白胖子们！冰过的皮Q弹爽滑！
注意事项
多加糖
上一篇：WPS如何制作盈亏图表