孩子都喜欢吃卤鸭翅啥的，喜欢的块过来看看吧！
食材
1
鸡翅中 8-11个
2
葱段 少许
3
姜片 少许
4
大蒜瓣 适量
5
干辣椒 2个
6
盐 少许
7
冰糖 适量
8
料酒 1大匙
9
酱油 一大匙
10
黑胡椒碎 1小匙
11
花椒 1小匙
12
八角 1个
方法/步骤
1
先做卤料包：一颗八角、一小匙花椒、2个干辣椒、一小匙黑胡椒碎。 把这些调料全部放入搅拌机，研磨成粉末
2
再准备些姜片、葱段、大蒜
3
鸡翅中8-11个，洗净后吸去水分
4
平底锅内刷一层油，放入鸡翅，煎至鸡皮上色后翻面，放入姜片、葱段、大蒜
5
再倒入研磨好的卤料，让调料均匀的裹在鸡翅上
6
这时加酱油、冰糖、料酒、盐。上色、调味，再倒入清水，没过鸡翅就好， 还可以再加入两颗水煮蛋一起煮入味。最后收干汤汁就好了 可用卤料提前腌渍鸡肉，更入味
7
出锅啦！有木有流口水
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