关于桑葚酒的知识问答（二）

将桑葚酒放在冰箱中储存好吗？每一个喝过桑葚酒的人都会遇到这样一个难题：买回来的桑葚酒到底应该放在哪里进行储存呢？桑葚酒对储存环境的要求十分严格，不仅要有稳定适宜的温度、湿度，还要求储存空间干净、无震动、无异味等。放在专业的酒窖和酒柜中是最好的储存方法，但是没有这样的条件，又该如何储存呢？

在家中，我们可以将购买的桑葚酒放到阴凉、避光、不潮湿的角落等，在冰箱中储存对桑葚酒是一个巨大的损害。冰箱的温度过低，异味太重，又有振动，不管是开瓶后的桑葚酒还是没有开瓶的，都不适宜放在家用冰箱中储存。

将桑葚酒与碳酸饮料一起饮用可以吗？经常看到有这样的喝法，将可乐或者雪碧倒入桑葚酒中混合饮用。然而这种方法不仅不够专业，而且会给我们的身体造成负担。

桑葚酒是天作之物，里面的各种成分都处在一个平衡的状态，任何物质的添加都会破坏这种平衡，影响桑葚酒原有的口感。除此之外，可乐或雪碧中的碳酸会对胃造成严重的伤害。

桑葚酒都具有收藏价值吗？并不是所有桑葚酒都具有收藏价值，桑葚酒有一定的保质期，一般的桑葚酒只能存放5年左右，只有极少数的桑葚酒才具有收藏投资的价值，如千年桑葚老树的果子酿造的酒就很不错。

桑葚酒刚买回家就喝好吗？人走动过后需要休息，桑葚酒也不例外，经过不经意间的晃动，桑葚酒里面的风味物质会变得过于活跃而在味道上发生微妙的变化。因此，刚买回来的桑葚酒应当先陈放5天以上再享用比较好。