红酒是一种高贵的象征。现在很多家庭都会使用红酒，可是有些家庭红酒和不完，扔了怪可惜的。对于红酒的保存方法不太明白，那么，下面来告诉大家红酒的保存方法。
食材
红酒 1瓶
保存方法
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1、大家应该都知道红酒怕热多过怕冷，所以红酒要在13摄氏度的恒温下进行保存。如果太热的话就会令酒过早的成熟，这样不好。
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2、酒不能震荡，震荡对酒的危害非常大，扰乱了酒内的分子结构，影响了酒的香味，因而，刚买回来的酒最好能让之休息一下再饮用最好。
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3、在藏酒之地除了要黑冷之外，也要保证空气方面的流通，且室内保持没有异味，以防止气味浸入酒中同时注意其它虫鼠的进入。
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4、保存酒时候要平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。
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