(一)绿茶 QsH Fk5) 绿茶抗氧化能力相当强,其中含有大量的氟(其他茶类也有),可以和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果。视个人喜好,一天喝2~5杯绿茶,建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外,绿茶里含有咖啡因,所以孕妇应该限量饮用。 -pm^k-%v
(二)洋葱 _ ?Z :m 洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死造成我们蛀牙的变形链球菌。 ?]u=5gqUU 建议多吃炒洋葱,不止预防蛀牙还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。 S4BU! )mw&e}jRV
(三)芹菜 Iz[T.$9 当你大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,让你减少蛀牙的机会,因为,“这些纤维粗的食物就像扫把,可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣”,华西口腔医院牙科主治医师陈立盛解释说,嘴谗的时候,别尽想着甜点零食,可以将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状,一嘴谗就抓来嚼一嚼,按摩一下,顺道补偿充一天的蔬菜量。 @ '=wn:O+ (四)乳酪 0QxE6>xL= 谁都知道钙摄取不足会动摇骨本,其实也会耗损牙齿健康,所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一,它对牙齿还能发挥其他保护作用。早餐来一份西红柿乳酪三明治。准备2片全麦土司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。首先,将乳酪片置于土司上,再放上擦干水分的西红柿;然后用另一片土司将材料夹起来。以锡箔纸将土司整个包好,放进预热的烤箱,烤8~10分钟即可。 Tp?l;DU (五)香菇 12,,gwh 菇类对保护牙齿也有帮助。香菇里所含的香菇多醣体(lentinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2~3次各种菇类,是简单又不花大钱的保健方法。 L'?0*t (六)芥末 Tn7(A^h' 芥末里的isothicyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀,淋在虾仁、海蛰上做凉拌酱,能中和海鲜的腥味。 BL^8gtdn (七)木糖醇 i!JVGs 嚼食添加“木糖醇”(xylitol)的无糖口香糖之后,对抑制造成龋齿的细菌,效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖,可以产生甜味,但不会被口中的细菌利用。吃过东西之后,如果不能立刻刷牙,嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。 voHFU#Z$ (八)薄荷 (haYY]W\ 薄荷叶能缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。吃完一顿大鱼大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去腻、缓解腹胀感;如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口 交 谈,建议嚼2~3片新鲜薄荷叶,都有助于去除这些令人尴尬的气味。 2-s
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