家常的猪血粥，好吃又简单，大家来学一下吧
食材
1
猪血 300克
2
熟大米 400克
3
葱姜 少许
4
盐 少量
5
料酒 少量
6
胡椒粉 少许
7
淀粉 少量
方法/步骤
1
首先把猪血切碎，大米饭蒸好，放在一边，把葱切碎，把炒锅倒入白开水，开火做开水。
2
然后把猪肝放入碗中，倒入淀粉，搅匀，倒入料酒，搅匀，加入胡椒粉和盐，把熟大米放入煮好的水中，开锅以后，放入切好的姜，煮5分钟左右。
3
最后把猪血放入锅中，煮4分钟，放入葱，搅匀，就能出锅了。
注意事项
1
盐不要放太多
2
出锅前尝一下看味道入进去没有。