枇杷好吃皮难剥，一撕就断，抠哧的跟狗啃的一样，有时候索性带皮吃，但皮又有点儿硬，后来学了一招儿，终于可以轻松的给枇杷脱外套啦！会剥的朋友捧个人场，不会的朋友捧个枇杷场哈！
食材
枇杷 适量
方法/步骤
1
准备好洗干净的枇杷（新鲜的枇杷表面有一层绒毛，为了方便操作，需要清水冲洗一下）
2
把顶部的枇杷把儿掰下来
3
我习惯用大拇哥的指甲，用指甲从头至尾稍微用一丢丢力气挠一下
4
挠了两下的枇杷皮，可以看出来吗？挠过的地方和没挠过的地方颜色上的差别，挠过的会深一些
5
给枇杷全身都挠一遍，然后从掰去把儿的一头开始撕，轻轻松松撕下来了
6
看！干干净净的小枇杷，手也没有弄得到处是汁水
注意事项
在购买枇杷时，以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜。如果表面颜色深浅不一则说明枇杷很有可能已变质。
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