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酸汤金针菇粉丝

备好食材:绿豆水晶粉,金针菇、酸菜水晶粉提前浸泡软,捞起沥干水,剪断酸菜洗净切丝、金针菇洗净,切去头部,辣椒切粒热锅,放适量油,下酸菜煸炒片刻加入3碗左右清水加入水晶粉丝遮上锅盖,保持大火煮15分钟调入少量盐调入牛肉粉加入金针菇,保持大火煮1分钟最后加上辣椒粒,关火,淋上少许香油即可成品图
食材
1

水晶粉丝 2扎

2

金针菇 100克

3

酸菜 100克

4

盐 适量

5

油 适量

6

牛肉粉 少许

7

小米椒 2个

8

香油 少许

步骤
1

备好食材:绿豆水晶粉,金针菇、酸菜

2

水晶粉提前浸泡软,捞起沥干水,剪断

3

酸菜洗净切丝、金针菇洗净,切去头部,辣椒切粒

4

热锅,放适量油,下酸菜煸炒片刻

5

加入3碗左右清水

6

加入水晶粉丝

7

遮上锅盖,保持大火煮15分钟

8

调入少量盐

9

调入牛肉粉

10

加入金针菇,保持大火煮1分钟

11

最后加上辣椒粒,关火,淋上少许香油即可

12

成品图

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