早餐饼的做法很简单，但是早餐吃早餐饼很营养，今天我就来分享一个早餐饼的做法，只要小伙伴们跟着我步骤来操作美味的早餐饼就能做出来了，其实这早餐饼做法一点也不难，请看我下面步骤。
食材
1
面粉 30克
2
火腿肠 50克
3
食盐 适量
4
鸡蛋 3个
5
胡椒粉 20克
6
鸡精 10克
7
韭菜 30克
方法/步骤
1
先把面粉放在碗里，然后加入清水，一边加水一边用筷子搅拌，这个过程要慢慢加入清水。
2
面粉加入清水以后搅拌成面糊，不要太干，要稀糊状，如果太干了就没办法煎饼子了。
3
然后把火腿肠切成小块，基本上和剁碎没什么两样，越细越好，当然这个可以根据自己喜好来。
4
这时候把韭菜切碎加入到面糊里，搅拌均匀，多搅拌一下子，让韭菜和面糊充分搅拌均匀。
5
这时候打入鸡蛋三个，然后放入食盐、鸡精、胡椒粉、还可以根据自己的喜欢选择的添加辣椒粉。接着搅拌均匀。
6
在锅里放入一些食用油，然后把面糊放在锅里，煎成饼子，如下图，这个我就不多说了。自己看图上操作就是。
注意事项
1
注意配料比例。
2
注意食品卫生
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