面粉的吸水量不同，要注意哦
食材
1
高筋粉 250克
2
鸡蛋 40克
3
黄油 20克
4
盐 2克
5
白糖 40克
6
牛奶 100克
7
发酵粉 3克
8
白巧克力笔 1支
9
黑巧克力笔 1支
方法/步骤
1
所有面包原材料一起揉，二十分钟后放入黄油继续揉至出膜状态，盖上盖进行发酵！
3
揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟左右！
4
分成16个小面团放入方形模具，放烤箱35度进行二次发酵，烤箱里面放一碗开水！切记
5
剩下的面团揉成32个小球盖保鲜膜备用！
6
二次发酵的面团体积膨大拿出，将小球沾在每个面包上端当耳朵，表面刷鸡蛋液，烤箱提前预热，180度烤二十分钟左右！
7
时间到出炉了，记得晾一会儿哦
8
巧克力笔放热水中融化，点上眼睛！再用黑巧克力笔画上嘴！
9
这就成了！
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