家庭美食快速去皮小绝招

土豆去皮小绝招：    小编挺喜欢吃土豆的，但是以前却经常为如何去土豆皮而烦恼，若是用刀去削，一个土豆削下来，整整会瘦掉好大一圈。后来，不经意将用刷锅的金丝球刷了一下，嘿，效果很不错哦。不过回头想想也是。金丝球本来是刷锅的，连饭粒干了以后黏在锅上都能刷下来，区区土豆皮又算得了什么呢。

芋头去皮小绝招：    可将需要去皮的芋头放入水中浸泡，然后洗干净后再放入开水中烫十几分钟，如此再拿出来随便搓一搓皮就可以掉下来了。

橙子去皮小绝招：    橙子虽然长得很像橘子，但是要论薄皮，难度可是比橘子大得多。很多人喜欢吃橙子的人肯定也为此头疼过。其实，橙子皮去起来也没有想象中的那么难。我们可以把橙子放在桌子上，手按在橙子上，纵向用力揉搓，揉几下后皮就很容易剥下来了。

西红柿去皮小绝招：    生西红柿去皮貌似有点难度，以前我去皮都是用刀直接削皮，虽然很浪费。但是不知道各位亲有没有发现，在做西红柿蛋汤的时候，若是西红柿没有削皮，等蛋汤做好后，里面的西红柿的皮有很大一部分已经卷起来，甚至已经脱落了。呵呵，根据这一现象，我尝试了几次，将生西红柿放入开水中烫一会儿再拿到自来水中冲一下，皮很容易就被撕掉了。

板栗去皮小绝招：    去板栗的方法说起来和去西红柿皮的方法相类似。先把板栗外壳去掉，然后放入开水中烫一会儿，再放入冷水中冲一下，皮就容易去掉了。

核桃去皮小绝招：    吃过核桃的人应该都知道，核桃外面的一层皮有点苦，直接吃的话会影响口感，可若是把核桃放入白开水中泡一下，然后拿一根牙签剔一下，皮就可以轻易撕下来了。