不同种类的葡萄酒有不同的饮用温度，需要注意区分。
步骤/方法
1
白葡萄酒的饮用温度最好是在6-11℃，丰厚的白酒，酸度不太高，最好是采用白酒的最高温度，如丰厚的莎当妮白葡萄酒最好在10-12℃时饮用，普通的白葡萄酒在6-9℃度。
2
多数玫瑰红酒，饮用温度为8-10℃。
3
香槟和甜酒的饮用温度为5-8℃，这里包括结构轻的白酒，如麝香玫瑰葡萄酒。价格便宜的汽酒和白酒，愈凉愈好。而单宁较少，以果味为主的红葡萄酒要在12-16℃饮用。
4
老葡萄酒一般在室温（即18-21℃）下饮用，不适合加冰。老酒从酒窖或者酒柜中拿出后，要在室温中放半小时才可开瓶，或放入18-20℃的水中15分钟。
注意事项
除了要注意饮用温度，还要注意可不可以加冰的问题。
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