苹果生吃要很好的清洗后去皮才能吃，削苹果皮是不好削的，削不好容易上着手指，削不好苹果皮很厚，所以就要学会削苹果。
工具/原料
1
削苹果刀
2
苹果
方法/步骤
1
苹果的种类很多，皮质地不同，用刀来削速度也是不同。所以就看看是什么种类的苹果。
2
红富士苹果皮较厚，就用削苹果刀来削。
3
削苹果是右手拿刀左手大拇指按在苹果柄上手托着苹果底，
4
用刀削苹果要逆时针削，
5
在削苹果的时候刀要放平。
6
在用水果刀削苹果的时候，右手持刀要将刀放平在苹果的表面上，刀口向外，左手要配合右手来削苹果，削出的苹果皮就很薄。
注意事项
要 注意用刀安全。
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