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三色糯米团子的做法

简单易做颜值高
食材
1

红曲粉 1克

2

红曲粉 1克

3

糯米粉 150g

4

抹茶粉 1克

5

糖 30克

6

红曲粉 1克

7

水 120克

8

竹签 20克

方法/步骤
1

将糯米粉分成3份,50G一份。

2

将砂糖分成3份,10g一份

3

其中一份放入抹茶粉

4

其中一份放入红曲粉

5

将水分成3份,40G一份。剩下一份白色粉团,直接放入水揉成团,其余有颜色的两份也加入水揉成团

6

将面团搓成圆,然后依次插入竹签,用水煮8~10分钟即可,若喜欢煎,直接放油煎至金黄色即可。

注意事项

若喜欢吃甜的,原料的糖可随口味增加哦,水最好一点一点的加,避免最好加得太多水,面团太湿就不成形了。

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