黑白圈圈饼干，外形奇趣，口感酥脆
食材
1
低筋面粉 150g
2
黄油 75g
3
蛋清 25g
4
可可粉 12g
5
白砂糖 50g
6
盐 少许
方法/步骤
1
软化的黄油切块，加入白砂糖(可用糖粉)搅拌均匀，再加入蛋清混合均匀。（此步骤可用打蛋器操作）
2
筛入面粉、加少许盐，用刮刀或手搅拌均匀成面团。
3
取1/2的面团，加入可可粉拌成棕色面团。
4
将两份面团擀成大小厚度一致的接近长方形的面片，黑色面片叠放在白色面片的上面，从一头卷起成长棍状
5
冷冻30分钟后切成圆片，摆在烤盘上
6
烤箱提前预热至180度，放入烤盘
7
180度烤12-15分钟
8
美美的成品！
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