领事认证是指领事认证机构根据自然人、法人或其他组织的申请，对国内涉外公证书、其他证明文书或国外有关文书上最后一个印鉴、签名的真实性予以确认的活动。领事认证的目的是使一国出具的文书能在其他国家境内得以承认，不会因怀疑文书上的印鉴、签名的真实性而影响其域外的法律效力。领事认证不对公证书或者其他证明文书证明的事项行使证明职能，不对文书内容本身的真实性、合法性负责，文书内容由文书出具机构负责。而德国作为特别严谨的国家，对所有的涉外领事认证材料的审核都是严格，所需要的材料也是很复杂的。
工具/原料
1
公证书原件
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申请人本人身份证复印件
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外籍人士护照复印件（如果文书中涉及到外籍人士）
4
现金或银行卡
方法/步骤
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先到户籍所在地的公证处办理出境或境外所需材料的公证书，例如出生、出生医学证明、委托、结婚证、离婚证、亲属关系等。办理德国单认证或双认证的公证书中需要有英文或德文的译文。公证书中需要有公证员的印章、公证处的印章以及公证处在公证书左下角盖的钢印。
2
带上公证书的原件、申请人本人的身份证复印件（涉及外籍人士还需带上外籍人士护照复印件），到户籍所在地的相关省、地方外办申请办理。需要注意的是涉外领事认证有区域限制，本省出具的公证书只能在本省内的省外办或地方外办申请办理领事认证业务。例如：湖北省内任何地方出具的公证处都可以在湖北省申请办理，但是拿到湖南省是无法申请办理的。
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具体申请流程为：1. 填写领事认证申请表，包括文书使用国、单认证或双认证、申请人姓名、手机号、窗口取件或邮寄等信息，2. 工作人员进行材料审核，3. 去收费处缴费，4. 德国单认证一般情况下为4-7个工作日，双认证一般为15-20个工作日左右。需注意的是工作日需要去掉周六周日和国家规定的节假日，双认证最终时间取决于外国驻华大使馆。
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申请办理德国双认证之新规：1. 厨师经历及技能等级公证书，只须办理外交部单认证。2. 驾照公证书译文应用德语。3. 曾用名应说明具体使用时间段。4. 1996年1月1日之后出生的须做出生医学证明公证（第33式）；之前出生的须做实体公证.5. 婚姻状况等宜按第33式证明格式出具，不接受实体公证。费用：单认证 200元人民币左右 双认证 460元人民币左右
注意事项
1
涉外领事认证有区域限制
2
公证书需要有译文、公证员盖章、公证处盖章和钢印等
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