豆芽是我们经常吃到的一种豆制品，市场上的种类真的是很多，什么粗的 细的 胖的 瘦的 那叫一个全，你能分辨出哪些是健康的豆芽，哪些是有毒的豆芽吗？我是不能，所以我就自己发豆芽吃，安全又放心
工具/原料
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青豆
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盆
3
漏筐
4
湿布
方法/步骤
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把适量的青豆倒入一个容器中
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加热水烫一下
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然后加凉水浸泡
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泡到豆子胀大两倍的时候就可以把水倒出去
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把泡好的豆子倒入漏筐中
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把一块布用水浸透盖在豆子的上面
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放在温暖的地方 一天就会生出小细芽
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每天把豆芽过一到二遍水 盖上湿布继续发
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等豆芽发到想要的长度就可以了
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自己发的豆芽是不是简单，安全，又放心呢
注意事项
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尽量用当年的豆子，陈豆子是不爱发芽的
2
每天把豆芽冲水，保持新鲜
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放在温暖的地方更容易生芽的