食材
1
中筋面粉 300G
2
酵母 3G
3
紫甘蓝 半个
4
橄榄油 10Ml
5
白糖 10G
方法/步骤
1
紫菜水汁
2
中筋面粉,紫甘蓝汁,酵母,白糖,橄榄油,放入面包机和面30分钟
3
发酵1小时至2倍大
4
把面团切匀,把皮卷起来,五块叠在一起
5
从下往上慢慢卷起
6
中间切一刀
7
把花瓣翻出来
8
二次发酵30分钟,上锅蒸20分钟,关火焖3分钟打开
下一篇:几则实用生活智慧分享
中筋面粉 300G
酵母 3G
紫甘蓝 半个
橄榄油 10Ml
白糖 10G
紫菜水汁
中筋面粉,紫甘蓝汁,酵母,白糖,橄榄油,放入面包机和面30分钟
发酵1小时至2倍大
把面团切匀,把皮卷起来,五块叠在一起
从下往上慢慢卷起
中间切一刀
把花瓣翻出来
二次发酵30分钟,上锅蒸20分钟,关火焖3分钟打开