吃蜂蜜要注意什么搭配宜忌慎保健作用天然食品蜜

蜂蜜与牛奶适宜搭配，二者搭配食用可以清凉消火，还有生津润喉的作用。

饮食人群：心血管疾病患者，蜂蜜能改善血液成份，促进心脑和血管功能，因此经常服用对心血管病患者很有好处。

蜂蜜不宜与豆浆同食，蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合会产生沉淀，不易被人体吸收，尽量避免同食。

蜂蜜不宜用开水冲服，这样会使蜂蜜中的各种酶类物质遭到破坏，从而产生过量的羟甲基糖醛，破坏营养。

忌食人群：糖尿患者不宜食用，蜂蜜含有大量的单糖，很容易进入血液，会加重糖尿病患者的病情。