前些日子小编从市场上买来很多地瓜,在某个寒冷的冬天,特别想吃个热乎乎的烤地瓜,但是天寒地冻烤地瓜的大爷哪里去找?如果你家有个烤箱的话,那么这个问题会迎刃而解!
食材
1
地瓜两个 每个250克左右
2
烤箱 一个
方法/步骤
1
从地瓜中挑出一些饱满又比较均匀一些地瓜。这样烤的时候火候会差不多。
2
将挑拣出的地瓜用清水洗净,可以再用布将表面的水分擦干。
3
将地瓜放到烤箱内,记住不能用烤盘,要用烤架。
4
将烤箱温度调到200度,上下火,时间定在25分钟左右。
5
期间可以用铁夹夹起来翻一下地瓜,并用铁夹稍用力夹一下试试地瓜烤得硬度。
6
地瓜如果用手轻捏整个感觉比较软了,就可以出炉了!
注意事项
1
各品牌的烤箱温度会有些许差异,根据实际去调整哦!
2
时刻留意烤箱内内地瓜的状况,不要离开太久,以免考过头,失水过多,导致地瓜瓜皮板结。