高丽参的滋补效果相信不用多说,而猪腰有补肾、强腰、益气的作用,两者搭配常用的滋补药材当归,做成这道补气血、益肾的靓汤。
食材
1
高丽参 15克
2
当归 10克
3
猪腰子 10克
4
生姜 5克
5
食盐 2克
6
糖 4克
方法/步骤
1
准备好煲汤用的材料,猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好,高丽参和猪腰切小块。
2
将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。
3
武火烧开后转文火继续煲一小时。
4
加入适量的食盐调味,即可饮用。
5
喝上一碗,整个人都觉得很暖。
注意事项
服用高丽参的时候忌吃白萝卜,饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。
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