好吃不腻
食材
1
猪肉 适量
2
醋 适量
3
酱油 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
准备猪肉切成片，准备葱姜蒜，泡椒，糟辣椒，蒜苗，肉下入锅中，小火煸炒
3
肉下入锅中，小火煸炒
4
微黄后调入盐，甜酒，调入盐，酱油，醋，煸炒出香，上色，沥出备用
5
锅底留油，下入姜蒜，糟辣椒，炒香，下泡椒段适当翻炒，下肉片蒜苗翻炒
6
调少许甜酱，鸡精
7
放入料酒，酱油，水淀粉
注意事项
注意用量
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