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养肺小炒:西芹百合

这款西芹百合,养肺润肺,非常适合春季食用。芹菜具有清热利水的功效,富含膳食纤维,可以润肠通便。百合润肺止咳。
食材
1

百合 一把

2

西芹 两棵

3

杏仁 适量

4

盐 适量

5

糖 适量

方法/步骤
1

西芹切段。

2

将西芹段和百合片放入淡醋水中浸泡2分钟。

3

将浸泡2分钟后的西芹和百合焯水。

4

锅中倒入底油,放入西芹和杏仁翻炒。

5

放入盐和糖,再放入百合片翻炒一下,出锅即可。

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