百合粥有润肺止咳、养心安神等作用，对于预防老年人夏季患慢性气管炎、肺热或肺燥干咳等有明显的作用。
食材
1
百合 30克
2
粳米 100克
3
冰糖 30克
方法/步骤
1
将百合、粳米淘洗干净，放入锅内。
2
将锅内加水适量，把冰糖捶碎，也放入锅内。
3
将锅置武火上烧沸后，再改用文火煎熬至熟即成。
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