电饼铛到家后,就非常兴奋的按照里面的给的菜谱做起试验来,这不今天又想试着做做披萨,效果还不错,浓浓的香香的芝士味,配合着虾仁的清甜,菠萝的清香,口蘑的鲜美,那个味道真让人很满足哦。
食材
1
面粉 100克
2
虾仁 120克
3
菠萝 100克
4
口蘑 160克
5
高达芝士 120克
6
云南小瓜 100克
7
番茄酱 适量
8
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
饼皮原料(油,盐,发酵粉,小麦粉)把所有的原料放在一起,温水和面,揉匀饧发。
2
原料(口蘑,云南小瓜,菠萝,芝士,番茄酱,虾仁),虾仁是调好味的,用点盐,糖,生粉调好味道即可
4
电饼铛是刷上一层薄薄的油,上下都要刷
5
然后把饧好的面团擀成大圆饼铺在电饼铛里面
6
刷上番茄酱,然后在饼皮上戳些小孔,方便透气
7
把口蘑平铺在番茄酱上面
8
洒上胡椒碎,铺上菠萝后,洒上少许的盐。
9
把小瓜和虾仁铺在上面
10
把芝士平铺在食材上面
11
然后打开电饼铛开关,此时要注意观察锅边会不会有融化的芝士液渗出,如果有的话要及时的擦干净边缘,以防影响电饼铛的使用寿命。
12
大约过了6分钟后所有的食材都已成熟,可以开餐喽。
注意事项
电饼铛不能调节温度的,所以一定要把所有的食材一次性都放好,然后把不容易成熟的食材放在下面,容易成熟的放在上面。 另外,如果蔬菜放的品种多的话,容易出汁,所以这时要注意观察电饼铛周围会不会有汁水渗出,如果有的话,要及时擦干净,否则让水渗入到机器内部会引起机器使用的寿命,同时也有安全隐患。 一般用电饼铛做食材的时候,时间都相当的快,最好不要走开,多注意观察电饼铛的情况。
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