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水果味的披萨--菠萝虾披萨

电饼铛到家后,就非常兴奋的按照里面的给的菜谱做起试验来,这不今天又想试着做做披萨,效果还不错,浓浓的香香的芝士味,配合着虾仁的清甜,菠萝的清香,口蘑的鲜美,那个味道真让人很满足哦。
食材
1

面粉 100克

2

虾仁 120克

3

菠萝 100克

4

口蘑 160克

5

高达芝士 120克

6

云南小瓜 100克

7

番茄酱 适量

8

黑胡椒 适量

方法/步骤
1

饼皮原料(油,盐,发酵粉,小麦粉)把所有的原料放在一起,温水和面,揉匀饧发。

2

原料(口蘑,云南小瓜,菠萝,芝士,番茄酱,虾仁),虾仁是调好味的,用点盐,糖,生粉调好味道即可

4

电饼铛是刷上一层薄薄的油,上下都要刷

5

然后把饧好的面团擀成大圆饼铺在电饼铛里面

6

刷上番茄酱,然后在饼皮上戳些小孔,方便透气

7

把口蘑平铺在番茄酱上面

8

洒上胡椒碎,铺上菠萝后,洒上少许的盐。

9

把小瓜和虾仁铺在上面

10

把芝士平铺在食材上面

11

然后打开电饼铛开关,此时要注意观察锅边会不会有融化的芝士液渗出,如果有的话要及时的擦干净边缘,以防影响电饼铛的使用寿命。

12

大约过了6分钟后所有的食材都已成熟,可以开餐喽。

注意事项

电饼铛不能调节温度的,所以一定要把所有的食材一次性都放好,然后把不容易成熟的食材放在下面,容易成熟的放在上面。 另外,如果蔬菜放的品种多的话,容易出汁,所以这时要注意观察电饼铛周围会不会有汁水渗出,如果有的话,要及时擦干净,否则让水渗入到机器内部会引起机器使用的寿命,同时也有安全隐患。 一般用电饼铛做食材的时候,时间都相当的快,最好不要走开,多注意观察电饼铛的情况。

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