今天小编为大家带来的是芹菜红烧肉,比较适合在冬季寒冷时候吃的一道菜,营养丰富,简单易做。
食材
1
芹菜 5棵
2
红烧肉 300克
3
冰糖 5块
4
酱油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
首先把买来的五花肉洗净,然后切成如下2厘米左右的方块。
2
然后把肉块放到烧开的水里煮大概十分钟左右
3
捞出煮好的肉块,然后沥干水备用
4
锅里放一点油,然后加入冰糖,小火慢慢熬化
5
然后加入肉块,开始翻炒,直到肉块完全上色
6
添加酱油,盐,红枣,香叶等调料继续翻炒
7
然后关火,放入烧开水的砂锅里,继续焖煮四十分钟左右
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焖煮大概五六分钟左右, 就可以关火出锅了。
注意事项
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