笑脸马卡龙，简单又好吃！
食材
1
糖粉 45克
2
杏仁粉 45克
3
砂糖 100克
4
蛋清 45克
5
玫瑰酱 10克
6
水 10克
7
芝麻 10克
8
盐 1克
方法/步骤
1
杏仁粉和糖粉过筛，我过了两遍，这是第一遍，第二遍混合过筛
2
蛋白加糖分次加入细砂糖打发到硬性发泡
3
滴入几滴色素
4
就在搅打十圈左右，搅拌匀
5
放入TPT粉
6
搅拌成飘带状的面糊
7
完成
注意事项
马卡龙烤好后，先打开箱门，散下温度，2到3分钟后在取出烤盘，待马卡龙彻底冷却再取下来。
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