一道非常适合过年的一道年菜哦~ 每次为了煮一道料理配色而买一包的香菇，一次又用不完，最后不是忘了煮就放到坏掉。 正好家里有香菇罐头，各式各样的香菇都有拿来炒长年菜最适合不过喔！
食材
1
长年菜 一个
2
香菇罐头 一个
3
水 少许
方法/步骤
1
1.长年菜洗净切小块。
2
2.起一锅水先将长年菜川烫去苦味后捞起。
3
3.热油锅爆炒大蒜倒入川烫后的长年菜及香菇罐头翻炒并调味。
4
4.倒入少许的水焖煮到长年菜变软。
5
5.加入辣椒翻炒即可起锅
6
上桌。
注意事项
注意水量
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