五色均衡，健康饮食

红黄绿白黑五色可谓是食物中最常见的颜色，但是你知道每种颜色下面所代表的意义吗?下面就让我来告诉大家每种颜色食物中所富含的不同营养物质。

红  红色食品常常是优质蛋白质和许多无机盐，微量元素的来源。经常食用红色食物，可以进一步提高对主食中营养的利用率。代表食物有西瓜，红豆，红番茄，红苹果等。特别是樱桃和大枣都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。

黄  黄色食品是高蛋白，低脂肪的食中佳品，最适合高脂血症的中老年人食用。代表食物有胡萝卜，黄豆，红薯，小米，玉米和杏子等。其中玉米和香蕉富含膳食纤维，对便秘症状很有疗效。

绿  所有的绿色蔬菜，以补充维生素和膳食纤维。只是在食用叶菜之前务必清洗浸泡，以除去表面残留的农药等物质。

白  白色食品含有丰富的蛋白质等十多种营养元素，消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少人体所必须的氨基酸。例如莲藕，蘑菇，山药，土豆等。

黑  黑色食物诸如木耳，香菇等有助于排毒和活跃心血管。黑芝麻中富含大量维生素E，经常适量的食用能够起到抗氧化延缓衰老的作用，有助于骨骼的生长。类似食物还有黑豆，黑米等。

以上只是参考，想要健康 快乐主要的是不要挑食，什么都要吃，才会营养均衡，身体健康。