红枣，对于脾胃本就虚的人来说是一个非常棒的食品，但是，干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，所以，最有效的方法就是蒸着吃，下面就简单的介绍一下如何蒸煮红枣。
工具/原料
1
红枣适量
2
山药适量
方法/步骤
1
将红枣对半切开，去核，将山药切成丁。
2
将红枣和山药加凉水隔水蒸。
3
水开后，慢火蒸20分钟即可。
注意事项
对于气血亏虚，肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃，方法类似。
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