红枣的营养十分丰富，它含有大量糖类物质，主要是葡萄糖，亦含有果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖和一种酸性多糖
方法/步骤
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同时含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1/B2/B3/B6、维生素P，此外还含有10多种氨基酸
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这些成分都是人体每日所需的营养物质，具有较好的补养作用，能够增强人的免疫力，提高机体抗病能力
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红枣中含有丰富的铁元素，其所含的维生素C还能促进铁的吸收，对于预防月经性贫血和产后失血有较好的效果
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女性经常用红枣泡水喝或每天吃红枣，可以使气血变好，让面色更红润
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红枣中含有的糖类、蛋白质、脂肪都是保护肝脏的营养剂，这些物质可以促进肝脏合成蛋白，提高了人体中血清蛋白的含量
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于经常熬夜或饮食太油腻的人，用红枣泡水喝，可帮助肝脏排毒
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红枣对心血管有很大帮助。红枣中的芦丁可以软化血管，从而使血压降低，有利于高血压患者调节血压