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食材
1
四季豆 适量
2
干辣椒 适量
3
小葱末 适量
4
花椒 适量
5
小葱段 适量
6
麻油 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
姜末 适量
11
蒜末 适量
方法/步骤
1
四季豆洗净，两头老的地方摘掉。折段
2
进油锅表面炸至酥黄
3
沥油备用
4
锅里留底油，放干辣椒.花椒.葱段.姜末.蒜末爆香
6
完成
7
很下饭的菜 可以放芽菜和肉末一起炒，风味更佳
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