山药是能滋补健身，延缓衰老的好食材。具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，改善机体免疫功能，提高抗病能力。 藜麦中含有丰富的蛋白质，几乎是其他谷物的两倍，能够为机体提供身体所必需的氨基酸等营养物质，藜麦是一种碱性食品，而食用过多的大鱼大肉会让体质偏酸性，易造成亚健康状态，而食用藜麦可起到改善体内酸碱平衡的作用，可保持健康体质。
食材
1
藜麦 10克
2
黄豆 20克
3
山药 30克
4
红枣 2个
方法/步骤
1
准备食材，山药、大枣洗净
2
黄豆和藜麦用水多投洗几遍控净水
3
山药去皮切成小块，红枣去核切成小块，由于山药黏液中含有植物碱，在削皮的时候戴上手套，防止黏液直接接触到手，否则手会感到瘙痒。
4
所有食材倒入九阳免洗破壁豆浆机
5
储水制浆槽加入高于800ml足量的纯净水
6
选择干豆程序，容量选择8，启动机器直至制浆结束
7
取走接浆杯，后面会自动高温清洗和烘干
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