初夏时分，在家常菜桌上，如果有一份可口的青椒鸡蛋煎饼，美味又下饭，真是美哉，那么怎样制作才好吃呢？
食材
1
鸡蛋 3个
2
青椒 100g
方法/步骤
1
将鸡蛋三个去壳，打入碗中；
2
将青椒洗净切成末备用；
3
在鸡蛋中加入适量花椒粉；
4
在鸡蛋中加入适量食盐；
5
用筷子将鸡蛋打匀，注意沿一个方向打；
6
将青椒末加入鸡蛋中，用筷子打匀；
7
锅里放入适量色拉油，适当多放一点，以防鸡蛋粘锅，然后将鸡蛋倒入锅中，不要翻动得太早；；
8
一面煎好后，翻面，再煎另一面；
9
两面都煎好后，起锅，美味好吃的青椒鸡蛋饼就做好了。
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