从宝宝1岁前后开始对饭勺产生兴趣时，就可以锻炼自己吃饭的习惯和能力了。一开始，宝宝肯定不能顺利地将饭菜吃到嘴里，他可能会还没吃一点点，就已经弄得满地狼藉一片、混乱不堪了。对此，你可不要因为嫌收拾现场的麻烦，而剥夺了宝宝练习自己吃饭的机会，宝宝独立吃饭的习惯和能力可是在一次次的自我演练中才会逐渐熟练。
方法/步骤
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1.给宝宝准备自己专用的餐椅、属于他自己的小碗和饭勺。尽可能买宝宝喜欢的、带卡通图案的餐椅和餐具，这些带可爱图案的、属于自己的物品有助于提高宝宝进餐的欲望。而且，一把宝宝放到自己的餐椅上、准备好他的餐具，他就会意识到要吃饭了。
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2.从一开始就不强迫宝宝多吃，让宝宝自己决定是否要吃、吃多少、吃什么。饿了吃东西是一种本能，宝宝饿了自然就会吃。也就是说，让宝宝为自己的饮食做主，如果宝宝表现出不愿再吃的行为，如紧紧闭住嘴巴、把头扭向一边等，就不要再强制宝宝再吃。
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3.逐步训练宝宝自己吃饭的能力。一开始可把着宝宝的小手，教他如何握住勺子、如何在碗里盛饭、如何将饭勺送到嘴里等。用行动给宝宝示范吃饭的动作，让宝宝模仿和练习。而且，在宝宝练习自己吃饭时，你只要在一旁提供必要的协助，不要因宝宝笨拙而总是代劳、总是喂他吃。
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4.不能嘲笑宝宝的动作笨拙。宝宝若因动作笨拙，而总是掉饭菜、弄洒汤、把饭或汤弄到衣服上，不呵斥宝宝，而是给予鼓励和理解。
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5.邀请宝宝参与食物的准备、餐具的准备。比如让宝宝帮助你递盐、酱油等调料，让宝宝帮助你摘菜或吃饭时分发碗筷等。吃饭时，你可说：“这是宝宝摘的菜，宝宝是大功臣，所以宝宝要多吃点。”能亲自参与饭菜和餐具的准备，宝宝会觉得很自豪感，增加对进食的兴趣，更愿意自己吃饭。
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