龙利鱼肉质本身鲜嫩，除了做酸菜鱼番茄鱼，是不是还有更好吃的方法呢？ 煎出来的鱼肉容易因为翻动而散掉，那么就来试试烤出来吧~ 没有油烟又方便快捷，关键是烤制出来也可以鲜嫩多汁哦！
工具/原料
龙利鱼 1片 黑胡椒汁 适量 现磨黑胡椒 适量
方法/步骤
1
龙利鱼解冻后洗净擦干表面水分，撒上少许盐、油
2
撒上现磨的黑胡椒，两面都要哦，然后两面均匀涂上黑胡椒汁，超市有卖哦，因为黑胡椒汁本身有咸味，所以第一步盐的量要控制好哦，冷藏腌制15-20分钟
3
烤盘上铺上锡纸，锡纸上撒上适量洋葱丝
4
在洋葱丝上放上腌制好的龙利鱼
5
在鱼上铺一些蒜片
6
将锡纸裹起来，不要露出鱼，这样鱼肉的水分才会被锁住，烤出来会鲜嫩多汁
7
烤箱预热200度，烤制20分钟，可以开吃咯
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