说到制鞋行业，就不得不说说中国的几大制鞋基地。首当其冲的，当属浙江温州，中国皮鞋产区的重镇，早年小作坊起家，有个电视剧叫《温州一家人》，李立群主演的，主要讲述温州人如何通过皮鞋行业发展起来的。九十年代因为皮鞋质量参差不齐，假冒伪劣产品层出不穷，把温州鞋的名声做坏了，客观的说现在温州皮鞋的整体水平还是非常不错的，加之产业链完善，很多皮鞋企业也因此而做大做强，比如奥康、红蜻蜓这些国内皮鞋行业的领头企业都是出自温州。其次，来说说福建泉州，中国运动鞋的重要产区，早年给耐克、阿迪代工，积累了丰富的运动鞋经验，国内的运动鞋大多产自这里。值得一提的还有四川成都，主要以女鞋的贴牌加工为主，和广东的惠东类似，没有特别大的国内知名品牌。
这些大规模的制鞋基地也说明了国内的制鞋工艺已经非常成熟，我说的成熟的意思就是，现在的国内的产业链生产水平已经很容易达到成品皮鞋的正常国标（轻工业也有很多条GBxxxx国标的，一般检测、鉴定的时候会用到），再一次言归正传：那么到底什么样的皮鞋才算是一双好鞋呢？也可以说除了工艺以外还有那些因素决定一双皮鞋的好坏呢？
一双舒适、透气、牢固、环保、美观的鞋才是要我们需要的一双好鞋。这几个要求说起来容易，实际上要真正达到将这几点合而为一，难度是非常大的。这要求企业对皮鞋的选料、产业链、设计师……等等等等制鞋的各个环节层层把关，节节落实，要求非常严格。透气性能要从一双鞋透气的原理来设计，涉及到鞋面皮、鞋里皮、衬布、鞋垫、中底等各种制鞋材料的选型、加工；环保性能则牵扯到制鞋过程每一步使用的鞋材、化工原料的选择；舒适性、外观取决于鞋型、鞋楦的设计、测试；而牢固性又决定于各种鞋材的强度；这里的每一项都需要从一个鞋款的开发初期仔细考虑并进行反复测试，如此，经过众多工序的精细做工，一双好鞋才会呈现在眼前。