作为烹饪的关键设备，灶具的选择千万马虎不得，灶具选的好，烹饪才更高效，做出来的饭菜才更好，一起来看看灶具选择应该注意哪些事项。
方法/步骤
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火力灶具选择首要考虑的就是火力问题，一般燃气灶品牌在宣传的时候都着重讲解火力大，其实，火力大只是一方面，我们自己在购买的时候还需要特别考虑火力匀不匀，火力稳不稳两个方面。
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节能火力大可能就意味着耗能高，购买的时候要询问节能问题，燃气灶是否节能，关键就在于热利用率，热利用越高越节能，老板燃气灶的热利用率高达64%，节能又高效。
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安全燃气灶毕竟是明火设备，需要给外关注安全问题，首先查看软管接头是否安全，其实查看是否有自动熄火保护设计，再次关注灶具的钢化玻璃面板是否真正防爆。锅架是否防滑也需要关注。
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清洁每一台燃气灶都需要定期清洁，但是好的燃气灶清洁起来就相对简单，而且清洁时也不会把燃气灶弄坏。购买时应着重关注燃气灶底盘是否易清洁，灶头是否易拆卸清洁、钢化玻璃面板是否耐摩耐刮。